Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien, sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos.
Funciones:
- Control de la calidad e higiene sanitaria.
- Asesorar y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario.
- Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste.
- Supervisar las existencias de los productos de cocina.
- Realizar pedidos y el registro de APPCC.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.
Experience: Required
Employment: Full-time
About CHÉ RAGAZZI:
Somos una empresa de restauración dedicados a la cocina italiana. Nos gusta rodearnos de los mejores profesionales, para brindar al cliente una experiencia que jamás hayan vivido. Y, sobre todo, valoramos rodearnos de buenas personas.
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