PERSONAL DE CUINA Número d'oferta360056 Publicat - Modificat23/04/2024 - 21/05/2024 LocalitzacióBadalona Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants Tasques específiques Fer la brasa o al forn de carbó, missen place de la seva partida ( tallar i preparar les carns ), també es necessari que col·labori en labors de cuina, així com fer l'all i oli i la salsa romesco.

Les labors de neteja també les porten a cap tot l'equip de cuina, per lo tant, col·laborar en la neteja de la cuina.

Capacitats requerides Restaurant de carns a la brasa i menjar casolà, familiar, de pocs treballadors.

Fa 33 anys que vam obrir a badalona.

Busquem algú amb contracte fixe que tingui voluntat de continuitat.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments.

Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal.

Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments.

Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Informació d'interès Data d’incorporació 31/05/2024 Horari dimecres a diumenge de 9 a 17 H Atenció al públic No Esforç físic No Contracte Tipus Indefinit: ordinari Durada Indefinit