Descripción de la oferta Girasol necesita incorporar a la plantilla un-a encargado-a de cafetería en Palma.

Fecha de incorporación: inmediata Nº horas semanales: 22h Retribución anual/bruto: 943,23€ bruto mensual x 14 pagas 13.205,20 € brutos anuales.

Horario: Flexible de lunes a domingo según necesidad del servicio.

Lugar de trabajo: Palma Funciones del puesto de trabajo: Organizar el servicio para la coordinación y el seguimiento de tareas de forma periódica.

Gestionar las solicitudes y reponer los carritos-bar y máquinas vending de los tanatorios de Bon Sosec y Son Valentí.

Atender los clientes en las horas de turno en la cafetería.

Planificar y programar las tareas a realizar de una manera organizada.

Realizar pedidos: Control de proveedores, gestión de aprovisionamiento y contar con el stock necesario para el buen funcionamiento de la cafetería.

Asignar, formar y guiar al personal de sala sobre las tareas diarias a realizar (atención al cliente, preparación de bocatas fríos y calientes, preparación de bebidas frías y calientes, organización de neveras y almacén, etc.).

Cuadre y cierre de caja.

Coordinación con el resto de las profesionales referentes de la entidad.

Promover la autonomía del equipo y las técnicas correspondientes para acoger y atender al cliente.

Seguimiento y apoyo en el puesto de trabajo a los trabajadores/as.

Realizar y controlar horarios, turnos y vacaciones de la plantilla.

Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Requisitos Formación académica requerida: CFGM Hostelería y Turismo o CFGS Integración social, otros CFGS o experienciaequivalente en alguno de los ámbitos mencionados.

Experiencia profesional mínima: Experiencia previa en hostelería Imprescindible: Carnet de conducir.

Flexibilidad horaria.

Otros aspectos a valorar: Actitud positiva, buen manejo del estrés, iniciativa y creatividad.

Alta capacidad de desarrollo y organización.

Experiencia de trabajar con personas con diversidad funcional.

Competencias comerciales y de trato con clientes.

Certificado de discapacidad ≥33%